Patlıcanlı yoğurtlu meze adı ne?

Restoranda bayılarak yediğimiz bir patlıcan macunu (abuganiş) nasıl yaparsınız?

Patlıcanlı haydari nasıl yapılır?

Bir bıçak yardımıyla kesme tahtasındaki midye çırpın. Peyniri ezin ve gergin yoğurt, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve zeytinyağı. Patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın. Zeytinyağı ve toz şekilli biber serpin. – –

Patlıcanlı yoğurt meze nasıl yapılır?

Gergin yoğurtunu yenelim, gerekirse daha az su ekleyelim ve tutarlılığı açalım. Sızan sarımsak ekleyin ve tuza sığdırın. Doğranmış patlıcanları ekleyin ve karıştırın ve sonra servis plakasına getirin. Zeytinyağını ziyaret edelim ve servis yapalım. İsterseniz, kırmızı biberle boyayabilirsiniz.

Közlenmiş patlıcanı nasıl yoğurtlar?

Kavrulmuş patlıcanları kesme tahtasında keskin bir bıçakla çırpın. Dövme seviyesinde küçük tuz. İyice ezdiyseniz, sarımsak yoğurt ile bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Servis işaretinde yoğurtlu patlıcan karışımını alın.

Patlıcanlı herse nasıl yapılır?

Hersse (patlıcan salatası) Nasıl tarif edebilirsiniz? Patlıcan ve biber kızartma. Afiyet olsun.

Patlıcan tarator nasıl yapılır?

Auberginen -tarator tarifi nasıl yaparım? Patlıcanları iyice yıkayın ve kurutun. … fırın tepsisine yerleştirin ve yumuşak olana kadar 200 derecelik bir fırında kızartın. Kızarmış patlıcan küplerini doğrayın. … soğutulduktan sonra yoğurt ve tuz ekleyin ve karıştırın. … Afiyet olsun –